Sylwester 2010/2011 Łódź Klub Muzyczny Pewex
Klub Muzyczny Pewex
ul. Narutowicza 28, Łódź
SYLWESTER 2010
Cena - 130 zł / osoba
W Cenie:
* - 0,5l wódki (na parę)
* - 1 litr soku (na parę)
* - Lampka szampana
Oraz wyśmienity catering w formie szwedzkiego stołu :
Zupa
* Krem pomidorowy z nutą bazyliową i groszkiem ptysiowym.
II danie
* Polędwiczki wieprzowe z sosem z zielonego pieprzu, pieczone ziemniaki
paprykowo-cebulowe oraz duet fasoli i okrasą boczkową
Przekąski zimne rybne
* Parafait z łososia z kwaśną śmietanką i świerzym koprem
* Rulon z soli z brokułą i pomidorkiem cherry
* Sum wędzony w dymie bukowym w otoczeniu cytryn i kaparów
* Śledzie z suszonymi pomidorami
* Zawijaniec z pstrąga potokowego z grillowaną cukinią
Przekąski zimne mięsne
* Rolada schabowa z liśćmi winogron
* Indyk pieczony faszerowany szpinakiem polskim
* Mix szparagowo-szynkowy w auszpiku
* Pasztet staropolski pieczony w cieście z rozmarynem
* Rolada z kaczki z suszonym winogronem
Sałatki
* Capresse ze świerzą bazylią i włoskim vinegrettem
* Z tuńczyka marynowanego i oliwek
* Berberyjska z kus-kusem i mięsem pieczonym
Dodatki
* Sosy smakowe
* Różne rodzaje pieczywa
* Warzywa konserwowe
Desery i owoce
* Piernik miodowy
* Rolada gruszkowa
* Jabłecznik domowy
* Akcent owocowy
ostatnia zmiana: 2018-10-24
poleca:
