Sylwester 2010/2011 Coyote Club Szczecin

Menu sylwestrowe:

Ciepły bufet:

• Strogonow,
• Roladki schabowe z brzoskwinią serwowane z kalafiorem,
• Polędwiczka nadziewana grzybami w sosie pieprzowym (podawane w towarzystwie pieczonych ziemniaków)
• Ruloniki z miruny otoczone ziołami z mixem warzyw,
• Mini szaszłyki drobiowe z ananasem i sezamem z kluseczkami Gnocchi,

Zimny bufet:

• Kompozycja mięs pieczonych (schab nadziewany morelą, karkówka z ziołami, rolowany boczek)
• Kompozycja ryb wędzonych słodko i słonowodnych,
• Dorsz w cieście w sosie słodko kwaśnym z brzoskwinią,
• Kuleczki melona owijane szynką dojrzewającą,
• Kleczki mięsne nadziewane jajkiem przepiórczym (podawane na sosie tatarskim)
• Roladki z szynki nadziewane kremem jajecznym ze szczypiorkiem,
• Słone babeczki z kremem paprykowym i salami,
• Tartinki na kruchych babeczkach z kremem śmietankowym z serami pleśniowymi,
• Ruloniki z sera „Królewskiego” z winogronem,
• Kosteczki z sera pleśniowego z salami i morelą,
• Sałatka z kurczakiem w panierce słonecznikowo migdałowej (z warzywami z sosem jogurtowym)
• Sałatka grecka podawane w liściu sałaty,
• Sałatka z brokułami, suszonymi pomidorami i szynką,
• Sałatka makaronowa z tuńczykiem i warzywami,
• Pieczywo: dwa rodzaje,

Po północy:

• Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Alkohol biały, Whisky, Wino, Napoje zimne i ciepłe (kawa, herbata) - Bez ograniczeń!

Moc atrakcji i niespodzianek.
Imprezę poprowadzi DJ TM

250zł - CENA ZA OSOBĘ
START 21.00

Rezerwacje: 509 33 10 34